夏天快要到了,阳光已经先一步把summer time带到我们跟前啦。哈哈,不过大家在开心地迎接夏天的时候,我们也要做好一些身体上的准备哟!因为人们在夏天的身体消耗相对会很大,所以大家一定要记得多喝水,多补充能量。除此之外,也要记得多吃水果补充维生素哟。说到水果,想必大家都很熟悉我们在国内超市买到的苹果,葡萄,香蕉,菠萝什么的,但是很多同学一进到英国的超市买水果就立马傻眼啦,有些水果真的很不常见,而且形状还很奇怪。下面委员就来给大家818英国超市里面那些不知名,而且长得还很奇怪的水果。
菠萝莓Pineberry
现在的草莓太没节操了,牛奶浴泡成了这副模样!好吧我还是不冤枉草莓了,这其实是菠萝莓pineberry。为什么它跟草莓长得这么像呢?因为它跟草莓的基因构成是相同的,只不过果肉长成了奶白色。但为什么叫菠萝莓呢?因为它的味道不像草莓反倒跟菠萝出奇的相似。(真的很没节操有没有……)
这个菠萝莓其实是一个草莓培育品种,内含可分解蛋白质的“菠萝朊酶”,因此饭后食用可帮助消化,尤其是吃肉和油腻食物多了之后,吃些菠萝莓对身体大有好处。它除了被直接食用、榨汁及与酸奶混合外,还可被用来制作“菠萝莓”奶油蛋白甜饼或其他甜品。
鳄梨Avocado
鳄梨可真算是英国超市里很常见的水果了。鳄梨也叫牛油果、油梨,果仁含油量8%-29%,它的提炼油除食用外也是护肤品和SPA的原料之一。鳄梨除了可以做沙拉,还可以被碾成泥做成鳄梨色拉酱,有人喜欢再拌入盐和柠檬汁,然后抹在面包片上做三明治吃。据说口感不错,做法貌似也挺简单,大家不妨试试。另外,鳄梨还真是美容护发的宝贝,将它去籽切薄片贴在眼睛周围可有效改善浮肿、眼袋、黑眼圈、细纹等眼部问题,将鳄梨汁液与橄榄油混合抹在头发上可使头发更加柔顺——妹子们赶紧去囤货吧。
百香果Passion Fruit
相信大家肯定经常在果汁和冰淇淋上看到Passion Fruit Flavour,也不知你们有没有买来它的“真身”尝一尝。百香果也称西番莲,是一种口味酸甜可口的芳香水果,因为含130多种芳香物质,常被用来榨成果汁或与其他果汁混合,可显著提高果汁的香味和口感。Tesco里西番莲一胖子能买仨,大家选购的时候尽量选近圆形的(奇形怪状多为被激素催熟),并且香味越浓郁的西番莲成熟度越好口味越佳。
无花果Fig
我已经要被这个无花果笑死了!你们吃过没有啊吃过吗吃过吧!这个可是委员的最爱啊哈哈!之前在办公室里某只委媛激动地说她在伦敦吃到了新鲜的无花果,我闷着头想了好久还google了一下到底是什么新鲜无花果,结果就是我从小就吃的这个无花果呀,她在国内竟然只吃过干无花果!哎呀不给你们介绍了,太丢脸了,反正无花果被榨干前就长上面这个样子!
猕猴桃Kiwi Berry
看仔细了啊,同是猕猴桃,此桃却无毛!以前一直觉得猕猴桃的毛毛就是它最大的特征了,Kiwi Berry彻底颠覆了我的世界观啊!
接骨木果Elderberry
一提起接骨木,大家肯定先想起《哈利波特》,没错,传说中三个圣物之一的魔杖就是用接骨木制作的(顿时觉得接骨木神圣了)。接骨木果一直被誉为治疗一般感冒的最佳药草疗方,显著改善因感冒引起的发烧头疼、肌肉酸痛和呼吸道不畅等症状;外用可以减轻皮肤发炎,还可滋润干燥皮肤。有事没事冲一壶接骨木茶喝,对健康是极好的。
黑醋栗Blackcurrant
黑醋栗又名黑加仑、黑豆果,这个黑色小浆果口味酸甜,内含多种维生素、方向成分、钙、镁等矿物质,有很多的营养价值和药用价值。黑加仑的保健功效包括预防贫血、水肿、咳嗽等多种疾病,因此常被用来生产保健品。
除了上述的水果,我们还能找到国内常吃的小柑橘(Clementine)和不剥皮直接吃的小金橘(kumquat),这些大家都熟悉就不给具体介绍了,熟悉一下英文就行。平时买水果的时候可以注意累积一下常用词汇,毕竟在英国呆这么久了嘛。你再记不住就是极大的罪过了!